顿坤鸡怎么炖才好吃?

不管什么鸡,买回来只要把鸡洗干净,里面的肠子都拿掉,头屁股都去掉,把它切成一块一块的锅里倒放姜,多炒几下,然后用开水炖,这样炖出来的捆鸡是比较鲜美的,是很好吃的,炖鸡一定要用砂锅炖比较好,还要用开水放开水炖鸡,应该是最好的开中小火,慢慢的炖

炖捆鸡怎么炖才好吃 扩展

1、食材:捆鸡1根、油适量、辣椒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、味精适量

2、辣椒切片,蒜苗切小片。

3、捆鸡切片备用。

4、热油锅,放入辣椒煸炒均匀。

5、放入捆鸡片翻炒均匀。

6、再放入蒜苗翻炒片刻。

7、加入少许的蒸鱼豉油、味精,用少许的水喷一下。

8、拌炒均匀,装盘即可。

炖捆鸡怎么炖才好吃 扩展

首先先把鸡腌制两个小时,然后用荷叶捆好,放进打过中炖煮2小时以上,这样炖出来的最好吃。

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